Si eres celíaco o simplemente has eliminado el gluten de tu dieta, sabrás lo difícil que resulta encontrar restaurantes sin gluten en Calafell, pero, por suerte, cada vez más son los establecimientos especializados en atender a las diferentes alergias y opciones alimentarias.

Salir a comer fuera con amigos, familiares o una comida de empresa suena genial, pero para las personas con algún tipo de alergia alimenticia estas salidas se convierten en una odisea, porque al leer la carta no encuentran ninguna opción válida. Una buena alternativa es acudir a restaurantes sin gluten en Calafell.

El gluten es una proteína que se encuentra en los cereales, principalmente en el trigo, pero es importante saber que hay otros cereales como la avena o la espelta que también contienen gluten. Se puede sustituir de la dieta sin ningún problema. La proteína es fundamental en una dieta equilibrada, pero es importante destacar que las proteínas que forman el gluten son de baja calidad y que pueden ser sustituidas por otras de origen animal o vegetal, con un índice nutricional mucho mayor.

Para las personas con intolerancia o alergia a esta proteína es indispensable y necesario para su salud eliminar de la dieta el gluten. Su metabolismo no digiere estas proteínas, ello provoca hinchazón abdominal, dolor de cabeza, etc. Lo mejor es buscar restaurantes para celíacos.

También existen personas que sin ninguna contraindicación médica deciden eliminar esta sustancia de su alimentación y empiezan a comprobar los beneficios en su día a día al comer sin gluten.

En Restaurant Ran de Mar podrás disfrutar y degustar una deliciosa comida. Te ofrecemos una amplia variedad de ensaladas, menús diarios, menús especiales, tostadas, platos para los más pequeños, platos especiales, tapas, menú degustación y por supuesto postres. Y lo mejor de todo es que podrás comer tranquilo, porque somos especialistas en cocinar sin gluten. Ven a conocernos.