Se puede disfrutar con los amigos mientras se degusta de un menú sano con lo mejor de la comida mediterránea. El menú de grupos en Calafell es un ejemplo de ello.

La cocina mediterránea es una de las más sanas del mundo. Consiste en una serie de platos típicos de la zona, con alimentos de tierra y de mar, que beben de varias culturas como la española, la griega y la italiana, entre otras. La gastronomía mediterránea está basada en ingredientes básicos y saludables llenos de sabor y color sin olvidar ningún nutriente. Entre los productos que incluye, el aceite de oliva es básico y los distintos tipos de vegetales en crudo también son fundamentales.

La cocina mediterránea se considera una de las dietas más saludables para todos y es representativa del patrimonio inmaterial cultural de la Unesco. En ella se combinan de forma equilibrada legumbres, frutas y verduras, junto a pescados, mariscos y carnes en menor proporción como en el menú de grupos en Calafell.

Se trata de una alimentación rica en fibra, antioxidantes y grasas monoinsaturadas que beneficia el organismo y utiliza alimentos de temporada. Al utilizar productos locales también se beneficia el medio ambiente y se contribuye a disminuir la huella de carbono.

Junto con el ejercicio habitual, numerosos estudios indican que la cocina mediterránea ayuda a retrasar los procesos de envejecimiento; disminuye el riesgo de enfermedades degenerativas y cardiovasculares; ayuda al reducir el colesterol y la obesidad gracias a su bajo contenido en grasas saturadas y previene el estreñimiento ayudando el tracto intestinal.

En nuestro Restaurant Ran de Mar (antiguo Ancora 2) esperamos que te animes con los mejores productos mediterráneos para que disfrutes con tus amigos o con la familia de lo mejor de nuestra tierra. Prueba nuestro menú de degustación lleno de sabor y nuestros mejores platos para compartir.